La cuisine est un art. Le choix des ustensiles, des machines et du mobilier doit être bien pensé, y compris celui du hachoir à viande. Il s’agit d’un équipement de cuisine de plus en plus sollicité chez les particuliers, notamment à cause de la prise d’importance du fait maison. Le hachoir à viande permet de préparer de délicieuses saucisses, de savoureuses terrines et de succulents steaks hachés, sans courir les risques liés aux produits de conservation utilisés par certains bouchers. Voici notre sélection des 3 marques de hachoirs à viande recommandés par les pros.
Bosch ProPower MFW68640
Avec une puissance de 800 W, le hachoir à viande Bosch ProPower MFW68640 est l’un des meilleurs choix du marché. Cet appareil peut hacher jusqu’à 4,3 kg de viande par minute, ce qui vous promet un gain de temps non-négligeable. Il est facile à déplacer, car il pèse 5,83 kg pour 25,4 x 19,9 x 29,5 cm de dimension. Également connu pour la résistance, la solidité et la durabilité des produits Bosch, la marque n’a pas fait exception avec le hachoir à viande Bosch ProPower MFW68640. Celui-ci est fabriqué avec de l’acier inoxydable et du métal brossé.
Pour le grand bonheur des passionnés de la cuisine, le hachoir à viande de la marque allemande est équipé de disques à râper et à émincer. Le package contient également un kit à saucisses. Pour éviter une surchauffe de l’appareil et lui permettre de maintenir son efficacité, Bosch ProPower MFW68640 s’arrête automatiquement dès qu’il atteint une puissance de 2200 W. Son design discret lui permet de s’intégrer à n’importe quel style de cuisine. En plus d’être facile à nettoyer, ce hachoir à viande n’est pas très bruyant. Préparez un budget d’environ 200 € pour vous en procurer un.
Moulinex DPA141
Les carnivores au budget assez limité peuvent se procurer un hachoir à viande d’entrée de gamme, comme le Moulinex DPA141 à moins de 100 €. Il s’agit d’un modèle très compact qui peut s’incruster dans les petites cuisines. Sa puissance de 1000 W et ses lames d’acier en forme de sabre lui confèrent une grande polyvalence. Le Moulinex DPA141 peut hacher toutes les variétés d’aliment, allant des légumes et des herbes aromatiques aux différentes sortes de viandes, en seulement quelques secondes.
Le hachoir à viande Moulinex DPA141 est fabriqué avec du plastique et de l’acier. Il mesure 19,6 x 19,6 x 27,2 cm et pèse 1 kg. Son bol transparent de 330 g vous permet à la fois de mesurer les ingrédients et de surveiller la préparation. De plus, l’appareil peut être lavé au lave-vaisselle. En ce qui concerne le confort sonore, ce hachoir à viande polyvalent n’est pas aussi bruyant qu’il en a l’air. Il s’agit d’un équipement de cuisine relativement facile à utiliser. En effet, il vous suffit d’appuyer sur le bol pour le mettre en marche.
Hanchen WNQ-36
L’intemporel Hanchen WNQ-36 est forcément dans notre sélection des meilleures marques de hachoirs à viande recommandés par les pros. Il s’agit d’un équipement de cuisine à manivelle, dont l’utilisation ne nécessite pas de courant électrique. Fabriquées en inox renforcé, les lames de ce hachoir à viande vous garantissent des résultats impeccables. Hanchen WNQ-36 est léger et mobile. Ainsi, vous pouvez facilement le déplacer sur la table de la terrasse ou sur un autre plan de travail. Fixez-le au bord et vous pouvez hacher vos viandes.
Dépourvu de moteur, le hachoir à viande Hanchen WNQ-36 n’a pas peur des chocs ni des chutes. Pour une grande variation lors de la préparation de vos plats de viande, l’appareil est vendu avec 2 grilles de tailles différentes, un poussoir en bois, un embout à saucisses, ainsi qu’une brosse de nettoyage. L’appareil mesure 22,2 x 20,9 x 20,8 cm sur un poids de 3,47 kg. Hanchen WNQ-36 est un hachoir à viande solide et robuste. Comptez une trentaine d’euros pour vous acheter le classique hachoir à viande Hanchen WNQ-36.
Espérant avoir pu vous aider à choisir votre hachoir à viande, nous vous disons à très bientôt !
